Sağlıklı beslenme ve spor hayatıma 2009’da London Business School’da MBA yaparken girdi. Koşarak başlayan spor serüvenim son 2 yıldır triatlon ile devam ediyor. Bugüne kadar 10 yarı maraton, 1 maraton tamamladım. 2016 yılının Haziran ayından bu yana ise ketojenik besleniyorum. Sağlıklı beslendiğimi zannettiğim spor dolu yıllara rağmen istediğim yaşam kalitesine ulaşamamış olmam nedeniyle arayıştaydım. Okudum, araştırdım, sorguladım ve ketojenik beslenmeye başladım. 2017 yılında Avusturya’da ketojenik beslenerek Ironman 70.3 yarışını tamamladım. Hedefim 2018 yılında bir Ironman 70.3, bir Ironman 140.6 yarışını yine ketojenik beslenerek tamamlamak. Ketojenik beslenmeye başlarken hatalar yaptım, ipuçları keşfettim ve şimdi bu beslenme yöntemini merak edenlerle bu tecrübelerimi paylaşmak istiy...

YAŞAM DEDİĞİN DOKUZ METRE üç yıldır üzerinde çalıştığım bir kitap. Sindirim kanalımız, dış dünyaya açılan kapımızdır. Belki hepimizde aynı değildir ama, bir insanın ağızdan anüsüne kadar olan sindirim kanalı yaklaşık 9 metredir. Yani yediğimiz ve içtiğimiz her şey, bu 9 metrelik yolculuğun sonucunda iyi ve/veya kötü maddeleri bize bırakır, artakalanlar vücudumuzu terk eder. Eğer bu yolculuğa sağlıklı besinler katılmışsa iyi maddeler, zararlı besinler katılmışsa kötü maddeler geriye kalır. Ve nihayetinde tüm beslenme alışkanlıklarımız "Ne yersen O’sun" ifadesinde birleşir. Bağırsağın, hiçbirimize çekici gelen bir organ olmadığının farkındayım. Ancak, çok sayıda yeni araştırma sayesinde, bağırsağımızdaki dünyanın hastalıkta ve sağlıkta bize eşlik eden, eşsiz bir arkadaş olduğunu öğrendik. Bu...

SAĞLIKLI OLMAK BİR TERCİHTİR. YANLIŞ BESLENİYORUZ. SIK HASTALANIYORUZ. ERKEN YAŞLANIYORUZ. YAŞAM TARZINI DEĞİŞTİREREK VE DOĞRU BESLENEREK SAĞLIKLI, FİT VE EN AZ YÜZ YIL YAŞAMAK MÜMKÜNDÜR. Sağlığa en büyük tehdit çevresel ve içsel toksinlerden, hazır yapay gıdalardan gelmektedir. Toksinlerle dolu bir dünyada yaşıyoruz. Çok fazla boş kalori tüketiyoruz. Hareketsiz bir yaşamımız var, stresli ve gerginiz. Sağlığın korunması, fit ve uzun yaşamak için dengeli ve yeterli beslenme ile birlikte toksinlerden uzak durmak ve yaşam tarzını değiştirmek en önemli unsurlardır. Bu kitap yedikleriniz, içtikleriniz ve çevrenizin sağlığınıza olan etkilerini ayrıntılı bir şekilde dile getiren, her zaman el altında bulunması gereken kaynak bir kitaptır. Sizin ve çocuklarınızın sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sür...

Bu kitapla ilgilendiğinize göre belli ki siz de sağlıklı beslenme konusuna meraklısınız, uzun zamandır yediklerinize dikkat ediyorsunuz, fazla kilolarınız birer birer gittiği halde şu son kilolar adeta yapışıp kaldı bedeninize. Ne yapsanız kurtulamıyorsunuz. Aç gezmeyi bile göze aldınız ama olmuyor. Gider gibi görünseler de son kilolarınız hemen geri geliyor. Belki de hiçbir zaman kilolu olmadınız ama hayatınızın büyük bölümü hep şu son 3-5 kiloyu vermeye çalışmakla geçti. Çaresiz olduğunuzu düşünmeyin. Ben sizin sorununuzun çözümünü biliyorum. Meslek yaşantım boyunca uzun süreler takip ettiğim, harika sonuçlar aldığımız on binlerce danışanım oldu. Bugüne kadar zayıflamalarına yardımcı olduğum kişiler arasında 1-2 kilo fazlası olan da 50-60 kilo fazlası olan da vardı. Binlerce kişiden hiçb...

Zaza tahminlerimde beni yanıltmadı ve yine çok keyifli bir kitapla karşımıza çıktı! Bir solukta bitirdim ve büyük bir keyif aldım. Benim şansım kitap daha basılmadan herkesten önce okumak oldu. Bildiklerinizi unutun ve bu eseri mutlaka okuyun. -Doç. Dr. Yunus Yavuz Obezite ve Metabolik Cerrahi Uzmanı- "İnsanların en hayırlısı, insanlara faydalı olandır" hadisi şerifi bu kitapta hayat bulmuş. Kişilere hastalanmadan, sağlıklarını muhafaza etmelerinin yolunu bu kadar masrafsız ve kolay öğretmek için yazılmış bu kitabın birçok kişiye ulaşmasını gönülden diliyor ve sevgili Zaza Yurtsever'e bu faydalı eseri için bir kez daha teşekkür ediyorum. -Gül Kaynak Detoks ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı- Zaza Yurtsever kitabında şifa orucunu teorisinden başlayarak pratik uygulaması ve sonrasında atılacak adım...

Egzersizden sonuç alabilmek için sağlıklı ve düzenli bir beslenme planıyla desteklemek çok önemlidir. Günün en önemli öğünü kahvaltıdır. Sabah yataktan yalnızca bedensel olarak değil zihinsel olarak da aç kalkarız. Çeşitli nedenlerle es geçilen ya da doyurucu ve sağlıklı bir şekilde yapılmayan bir kahvaltı bize gün içerisinde enerji yoksunluğu, zihinsel performans düşüklüğü, kan şekeri dalgalanmaları ve huzursuzluk olarak geri döner. Bu kitapta sizlere egzersizlerle beraber hem kaçamak yapabileceğiniz hem de sağlıklı ve hazırlaması bir o kadar kolay kahvaltı tarifleri hazırladım. Ayrıca ayrıntılı olarak resimlerle desteklenmiş olan egzersiz çalışmalarını bu sağlıklı tabaklarla kombin ettiğinizde olumlu sonuçları nasıl da kısa zaman içerisinde aldığınızı göreceksiniz. Unutmayın! Düzenli egz...